Закуски из субпродуктов
-
Печёночные блины с лисичками и сыром
Нежные блинчики из куриной печени с начинкой из обжаренных лисичек и карамелизированого лука, в дополнении с сырными шариками. Угощайтесь! Ингредиенты…
Подробнее » -
Свиные уши в китайском стиле
Свиные уши – популярная в Китае и вообще в Азии закуска. Снаружи уши мягкие, а внутри слегка хрустящие из-за тонкого…
Подробнее » -
Свиные языки в хрустящей корочке
Для любителей языка предлагаю вкусную закуску. Она универсальна: можно есть, как горячей, так и холодной, поставить на праздничный стол или…
Подробнее » -
Веррины из печени с апельсином
Веррины из печени с апельсином и сладким перцем — праздничная закуска во французском стиле в специальных индивидуальных стаканчиках. Попробуйте! Ингредиенты…
Подробнее » -
Печеночный торт с грибами
Очень нежный, воздушный, но в то же время довольно сытный тортик из печени с ароматной, немного остренькой морковно-грибной начинкой покорит…
Подробнее » -
Ливерная домашняя колбаса
4 года назад мы отказались от магазинных и базарных колбас и копченостей, все готовим сами Ингредиенты для «Ливерная домашняя колбаса»:…
Подробнее » -
Отварной язык с соусом по-австрийски
Долго искала, с каким соусом приготовить отварной язык. За помощью обратилась к шеф-повару из Австрии, она любезно согласилась помочь. Спасибо,…
Подробнее » -
Печеночные рафаэллки «Вальмон»
Предлагаю приготовить на Новогодний стол очень вкусную закуску. Но главное конечно подача, очень радует глаз и рука сама потянется за…
Подробнее » -
Мясо прессованное в чулке
Готовится легко и быстро (не учитывая времени прессования), получается ароматно и вкусно. Мясо для приготовления можно использовать любое, которое любите.…
Подробнее »