Холодные супы
-
Щавелевый холодный суп
Щавелевый суп — фаворит летнего сезона. Кислинка этого зеленого супа освежает и отлично вписывается в меню, когда, например в жару,…
Подробнее » -
Летний суп «Холодник»
Холодни́к — холодный летний овощной суп из свёклы, щавеля или их комбинации, под таким названием известен в белорусской, польской и…
Подробнее » -
Борани с зеленью и фасолью
Борани с мангольдом ( шпинатом, капустой кейл или с любой лиственной капустой) — это яркий соус в персидском стиле на…
Подробнее » -
Холодный суп с баклажанами и фетой
Этот холодный суп из баклажанов и феты как раз то, что нужно, когда солнце снова показывает себя со своей самой…
Подробнее » -
Суп «Летний»
Летом хочется готовить легкие и освежающие блюда, такие, как этот сырно-огуречный суп. Готовится он очень быстро, а самое главное, не…
Подробнее » -
Свекольник
Многие в жаркую погоду любят есть окрошку, в нашей семье ее не любят из-за сочетания вкуса кваса с другими продуктами.…
Подробнее » -
Свекольник на кефире
Предлагаю приготовить легкий холодный свекольник для жарких дней. Ингредиенты для «Свекольник на кефире»: Картофель (средний) — 3 шт Яйцо куриное…
Подробнее » -
Суп «Ударим по летней жаре»
Не знаю к какой кухне относится этот суп, не знаю, является ли он разновидностью (вариацией) окрошки или любого другого летнего…
Подробнее »