Рулет из слоеного теста с фаршем
Простой ленивый рецепт для семейного обеда. Покупное слоеное тесто, фарш и 20-30 мин ваших активных действий. Вы можете добавить в фарш томаты, болгарский перец — все, что вам нравится.
Содержание
Ингредиенты для «Рулет из слоеного теста с фаршем»:
- Фарш мясной — 600 г
- Тесто слоеное — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи — по вкусу
- Желток яичный — 1 шт
- Молоко — 2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2422.5 ккал |
белки 36.2 г |
жиры 100.7 г |
углеводы 207.4 г |
| Порции | |||
| ккал 403.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 34.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.4 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Рулет из слоеного теста с фаршем»:
-
500гр слоеного теста раскатываем в прямоугольник.
-
В фарш по вашему выбору добавляем специи. У меня — укроп, молотый черный перец, чили, кориандр.
-
Распределяем фарш по тесту.
-
Скатываем в рулет.
-
Разрезаем на сегменты. У меня толщина примерно 2.5 см.
-
Желток взбить с молоком. Кругляши выложить на противень, смазать яйцом с молоком. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
-
Вторую порцию готовила с добавлением томатов для красочности )
