Рулет из лаваша со шпротами
Обалденно-вкусная начинка для лаваша на праздничный стол. Нежная, вкусная, освежающая, с легким копченым привкусом шпрот точно надолго запомнится вам и вашим гостям.
Содержание
Ингредиенты для «Рулет из лаваша со шпротами»:
- Лаваш (армянский тонкий, ~40х38см) — 2 шт
- Сыр голландский — 150 г
- Листья салата / Салат — 100 г
- Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 4 шт
- Шпроты — 1 бан.
- Огурец (средний) — 2 шт
- Майонез — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2626 ккал |
белки 135.7 г |
жиры 116.5 г |
углеводы 269.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.7 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Рулет из лаваша со шпротами»:
-
Огурцы вымыть и нарезать тонкими слайсами.
-
Яйца очистить и натереть на крупной терке.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Листья салата аккуратно сполоснуть и обсушить.
-
Лаваши уложить на стол так, чтобы их концы оказались внахлест, примерно на 5см, чтобы при сворачивании рулета он держал цельную форму. Затем всю поверхность лавашей смазать тонким слоем майонеза.
-
Из банки со шпротами слить масло. На самый край рулета, по его ширине, уложить ряд шпрот. Затем визуально разделить лаваш на 4 равные части. На первую четверть выложить тертые яйца. На вторую разложить листья салата. На третью четверть выложить тертый сыр, а на последнюю равномерно выложить слайсы огурца.
-
Затем аккуратно свернуть лаваш плотным рулетом.
-
Завернуть рулет в пищевую пленку.
-
И убрать его в холодильник на 1ч, чтобы он пропитался и стал мягким.
-
Готовый рулет нарезать порционными кусочками, выложить на тарелку и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
-
*
-
*
-
*