Курочка с хрустящей корочкой
Вкусная и ароматная курочка с хрустящей корочкой и очень нежным мясом без лишних заморочек подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного.
Содержание
Ингредиенты для «Курочка с хрустящей корочкой»:
- Курица — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2314.4 ккал |
белки 268 г |
жиры 105.4 г |
углеводы 72.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.9 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Курочка с хрустящей корочкой»:
-
Курицу хорошо промыть и обсушить.
-
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
-
Тушку натереть солью, перцем, хмели-сунели и измельченным чесноком.
-
Натертую тушку завернуть в фольгу.
-
И поместить на противень в духовку. Запекать 30 мин в духовке, заранее разогретой до 250С.
-
В отдельной мисочке смешать сметану и майонез.
-
*
-
Затем вытащить курицу из духовки, развернуть фольгу и смазать корочку майонезно-сметанной смесью.
-
Форму с курицей поставить обратно в духовку до образования поджаристой корочки и выделения прозрачного сока.
-
Приятного аппетита!
-
*
-
*
-
*
