Яблочный пирог. Ещё один
Какой же конец лета без рецепта яблочного пирога?! Яблочные пироги — это выпечка, в которой яблоки выступают в качестве основного ингредиента и определяют вкус изделия. Яблоки могут использоваться в самых разных видах: нарезанными кубиками, в виде пюре или натертыми; часто в состав также входят такие добавки, как изюм, орехи и «сладкие» пряности — например, корица или мускатный орех.
Содержание
Ингредиенты для «Яблочный пирог. Ещё один»:
- Мука цельнозерновая — 200 г
- Орехи лесные (у меня набор смешанных орехов — кешью, миндаль и грецкие орехи.) — 100 г
- Хлопья овсяные — 65 г
- Изюм — 50 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Смесь специй — 1,5 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Творог — 150 г
- Сахар — 125 г
- Масло оливковое — 100 мл
- Яблоко (натертые на крупной тёрке, два больших яблока) — 200 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3697.4 ккал |
белки 99.1 г |
жиры 207.7 г |
углеводы 355.9 г |
| Порции | |||
| ккал 308.1 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Яблочный пирог. Ещё один»:
-
Разогрейте духовку до 175 С.
В отдельной ёмкости разместите муку, соду, овсяные хлопья, изюм, смесь специй и соль. Перемешайте. -
В другой ёмкости взбейте яйца.
Добавьте творог, сахар и 100 мл масла. -
Смешайте сухие ингредиенты с влажными. Добавьте яблоко. Перемешайте.
Вылейте полученную смесь в предварительно смазанную ёмкость для запекания. Посыпьте орехами.
-
Запекайте 25-30 минут. У кого есть форма для маффинов, можете этим воспользоваться, выливая понемногу теста в каждую ячейку. Тогда у вас получатся маффины!
Перед употреблением дайте пирогу немного "отдохнуть".Приятного аппетита.
