Мучные блюда
-
Цёмары (темаря) или пельмени по-мордовски
Цёмары, темаря, чимары, цемор — это блюдо мордовской кухни, так называемые мордовские пельмени. Происходит от мордовского "цё" – центр и…
Подробнее » -
Штрули
Штрули — это блюдо немецкой кухни, оно легко заменит полноценный обед или ужин. Готовится просто, напоминает по вкусу наши пельмени,…
Подробнее » -
Тесто для пельменей и вареников
Тесто по рецепту Константина Ивлева. Ингредиенты для «Тесто для пельменей и вареников»: Мука пшеничная / Мука — 4 стак. Масло…
Подробнее » -
Аварский хинкал
Очень вкусное, насыщенное и ароматное блюдо дагестанской кухни. Нежный и мягкий хинкал в сочетании с отварным мясом, остреньким соусом и…
Подробнее » -
Ханум на сковороде
Дорогие поварята, хочу поделиться с вами тем, как я готовлю это вкусное блюдо без пароварки и мантоварки. На сайте есть…
Подробнее » -
Пельмени со свининой и квашеной капустой
Я хочу рассказать вам о нашем семейном рецепте пельменей. Эти пельмени я впервые попробовала в гостях у своих дяди и…
Подробнее » -
Ханум и манты
Как сделать мантышницу и пароварку своими руками из разных кухонных принадлежностей? Чем ханум и манты отличаются друг от друга? Какие…
Подробнее » -
Хинкали
По многочисленным просьбам выставляю рецепт хинкали. Он уже адаптирован к современным условиям жизни. Но все же остается таким же колоритным,…
Подробнее »