Французкая закуска к вину
Эти сырные булочки идеально подойдут к любому вину. На любой праздник или если просто пришли подружки в гости.
Содержание
Ингредиенты для «Французкая закуска к вину»:
- Вода — 200 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сыр твердый — 150 г
Время приготовления: 50 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2076.6 ккал |
белки 85.5 г |
жиры 122 г |
углеводы 158.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.9 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 13 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Французкая закуска к вину»:
-
В сотейник выливаем воду, высыпаем соль, добавляем всё масло и ставим на огонь. После того как масло растворилось, довести до кипения.
-
Как только закипело, всыпаем всю муку. И хорошо перемешиваем пока не получится гладкое тесто. С огня не снимаем. И еще вымешиваем тесто 2 минуты.
-
Готовое тесто перекладывает в миску и даём ему остыть. Когда стало тёплым, начинаем вмешивать яйца одно за тругим. Поочерёдно.
-
Затем добавляем сыр. Немного оставляем. И хорошо Перемешиваем.
-
С помощью кондитерского мешка отсаживаем булочки на противень застеленный бумагой для выпечки.
-
Посыпаем булочки сверху оставшимся сыром и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
